おぼろ昆布

霧多布の天然昆布で作った「おぼろ昆布」
肉厚で良質な昆布のみを使って、職人が手で一枚一枚丹念に削って作るおぼろ昆布。
機械で削る「とろろ昆布」よりも、昆布本来の繊細な味が楽しめます。

おぼろ昆布づくり

おぼろ昆布づくり

ナベタカおぼろ昆布

おぼろ昆布